Prodotto gastronomico a base di filetti di alici marinate, in olio di semi di girasole, pronto per il consumo.

Il prodotto deve essere trasportato e immagazzinato ad una temperatura compresa fra 0°C e +4°C.

Il prodotto ha una shelf-life di 6 mesi. Una volta aperta la confezione, il prodotto si conserva per alcuni giorni in frigorifero, coperto di olio.