- conformément au système de gestion de la sécurité alimentaire UNI EN ISO 22000
- conformément au “BRC normes techniques pour entreprises qui fournissent des produits alimentaires au détail “ (British Retail Consortium)
- conformément à l’IFS Food- International Featuring Standard pour entreprises qui produisent denrées alimentaires traitées
- certificata in conformità all'ISO 45001:2018 - Occupational Health and Safety Assessment Series (Salute e Sicurezze sul posto di lavoro)
- conformément au Système d’autocontrôle de l’hygiène (HACCP) et aux normes Reg. (CE) 178/2002, Reg. (CE) 852/2004 et Reg. (CE) 853/2004.
- en conformité avec la FDA - Food and Drug Administration (organisme américain chargé de contrôler le marché des produits alimentaires et médicaments)
L’établissement est enregistré au Ministère de la Santé avec numéro d’agrément IT 423 CE.