Le goût de la terre et la bonté du jardin prêts à déguster
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DESCRIPTION
Nous choisissons uniquement des courgettes provenant de cultures italiennes et locales. Après la collecte, elles sont lavées, coupées et grillées. Afin de conserver leur goût et leur propriétés nutritionnelles, elles sont assaisonnées avec de l’huile et du persil.
RECOMMANDATIONS POUR LA CONSOMMATION
Les courgettes grillées sont prêtes à la consommation, servies en entrée ou accompagnement. On les utilise aussi pour enrichir de la pizza et des sandwiches. Idéales pour la préparation des courgettes au parmesan. Coupées en lamelles et rôties en poêle pour quelques minutes, elles constituent un parfait assaisonnement pour des pâtes.
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