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Carciofi alla romana

    • Vassoio
    • 1 Kg / 150 gr / 200 gr / 500 gr
    • Fusto
    • 1 Kg / 2 Kg / 300gr / 5 Kg
    • Vaso
    • 1,7 Kg / 2,2 Kg / 2,9 Kg / 300 gr

DESCRIZIONE
Proprio come vuole la tipica ricetta laziale i carciofi alla “romana” sono lavorati interi con il gambo e conditi con olio, prezzemolo e peperoncino

SUGGERIMENTI PER IL CONSUMO
I carciofi sono pronti per essere serviti come aperitivo o antipasto. Data la loro elegante forma dovuta alla presenza del gambo possono essere utilizzati come contorno gustoso e bello da vedere in accoppiata ad altre verdure come zucchine, melanzane e peperoni grigliati.

 

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